ブログ | 社会福祉法人ビタ・フェリーチェ

今日は畑で採れた大根・ピーマン・きゅうり・茄子をPRANZOに納品しました！ 炎天下の午後でしたが、たくさんの野菜が収穫できました。 PRANZOに持っていくと、厨房の皆さんが大喜び！ とても喜んでもらえたのがこちらも嬉 […]

6月になり、日中の気温も真夏のように暑い日も増えてきました。 湿度も高くなり外での作業も、ジメジメ・ムシムシとした中でこまめに水分補給をしながら、個々に頑張っています。 鈴なりに実をつけた梅を数人のメンバーさんと取りまし […]

先月から収穫できてきた畑。 ６月に入り、野菜がいろいろ収穫できるようになってきました。 まずは、大根。葉も大きく育ってくれました。 次に、きゅうりとピーマン。 こちらもきれいな色どりです。 最後に、じゃがいも。 土壌が良 […]

本日から就労継続支援B型事業所PRANZOが開所しました！   PRANZOは、イタリア語で『特別な食事』です。 ビタ・フェリーチェでは初めてのお弁当事業を中心にした事業所です。 作る人もお弁当を食べて下さる人 […]

広島県三原市にある八天堂カフェへ行ってきました。 昼食はハンバーグランチ！！ 皆さん「美味しい、美味しい」とペロリと完食しました！！ その後、八天堂のクリームパンを買い、記念撮影をして、ゆったりと過ごしました。 続いては […]

誰もが、一度はSDGsという言葉を耳にしたことがあるのではと思います。   よこやま工房でも、作業の一つとして牛乳パックなどを使って再生紙作りを 『紙すき』という手法で新たに取り組んでいます。   先 […]

昨日はキラリンピックに参加してきました。 天気はあいにくの曇り空でしたが、雨天中止にならなくて良かったです。 行きの車中では、早くもキラリンピックのことで盛り上がり。 そして、待ちきれない選手の中には途中SAで食事をする […]

今日はふぉんた〜なでホットケーキを作りました。 まずは、具材つくりからです。 卵や牛乳をボウルでまぜまぜ… できたら、プレートで焼きます。 こんがり焼けたらひっくり返すと… できました！ ふっくら焼けて美味しそうです。 […]

こんにちは。 今日は畑で初めての収穫でした。 一番最初に収穫できたのは、レタスでした。 日に日に大きくなる葉は収穫できるほどになりました。   葉はとても柔らかくて美味しかったです。 これから、レタスだけでなく […]

今日は市内のたこやき屋さんにみんなで行ってきました！ もちろん、たこ焼き屋さんなのでたこ焼きを食べてきました＾＾   箸で食べる人もいれば、つまようじでなければ嫌という人も！笑 どちらにしても美味しくいただきま […]