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先日のブログで笹川錦帯白菜にチャレンジをしてみました。 今日は育てた苗を畑に植え付けるために、錦見農業協同生産組合さんを訪れました。 繊細な錦帯白菜は育てることが難しく、発芽しても病気で枯れてしまうこともありました。 し […]
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笹川錦帯白菜にチャレンジ
よこやま工房 2025年09月03日今日は錦見農業協同生産組合さんを訪問しました。 岩国には笹川錦帯白菜という岩国の伝統野菜があります。 よこやま工房も笹川錦帯白菜作りにチャレンジします！ 今日は種まきを一緒にさせてもらいました。 セルトレーの小さな穴にさ […]
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8月もそろそろ終わりますが、まだまだ野菜はたくさん収穫してます♪ しかし、野菜作りは自然との戦い。 それは天候だけでなく、さまざまな動物との戦いでもあります。 今月に入り、モグラの穴がいくつも畑で見られました。 モグラが […]
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スイカの収穫ラッシュ！
よこやま工房 2025年07月31日よこやま工房の畑ではスイカの収穫ラッシュになりました！ ありがたいことに今週から毎日収穫ができています。 スイカの収穫時期の見極めが難しく、スイカを叩いた音で判断しようと思いましたが、 聞いてもよく分からず。。（笑） 熟 […]
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暑い日々が続きますが、畑では毎日様々な野菜が収穫できるようになりました。 今日は、小玉スイカとカボチャを収穫しました。 さらに、トマトやきゅうり、ピーマンが毎日収穫できるので グループホームやふぉんた〜なにも納品してきま […]
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季節外れのあじさい？
よこやま工房 2025年07月01日中国地方は梅雨が明け、夏本番の暑さです。 今日、公園清掃をしていたらあじさいが綺麗に咲いていました。 一部枯れながらもこの暑さの中綺麗に咲いているあじさいに思わず見入ってしまいました。 暑い日々が続きますが、熱中症対策を […]
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今日は畑で採れた大根・ピーマン・きゅうり・茄子をPRANZOに納品しました！ 炎天下の午後でしたが、たくさんの野菜が収穫できました。 PRANZOに持っていくと、厨房の皆さんが大喜び！ とても喜んでもらえたのがこちらも嬉 […]
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6月になり、日中の気温も真夏のように暑い日も増えてきました。 湿度も高くなり外での作業も、ジメジメ・ムシムシとした中でこまめに水分補給をしながら、個々に頑張っています。 鈴なりに実をつけた梅を数人のメンバーさんと取りまし […]
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先月から収穫できてきた畑。 ６月に入り、野菜がいろいろ収穫できるようになってきました。 まずは、大根。葉も大きく育ってくれました。 次に、きゅうりとピーマン。 こちらもきれいな色どりです。 最後に、じゃがいも。 土壌が良 […]
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誰もが、一度はSDGsという言葉を耳にしたことがあるのではと思います。 よこやま工房でも、作業の一つとして牛乳パックなどを使って再生紙作りを 『紙すき』という手法で新たに取り組んでいます。 先 […]
