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8月もそろそろ終わりますが、まだまだ野菜はたくさん収穫してます♪ しかし、野菜作りは自然との戦い。 それは天候だけでなく、さまざまな動物との戦いでもあります。 今月に入り、モグラの穴がいくつも畑で見られました。 モグラが […]
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スイカの収穫ラッシュ！
よこやま工房 2025年07月31日よこやま工房の畑ではスイカの収穫ラッシュになりました！ ありがたいことに今週から毎日収穫ができています。 スイカの収穫時期の見極めが難しく、スイカを叩いた音で判断しようと思いましたが、 聞いてもよく分からず。。（笑） 熟 […]
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暑い日々が続きますが、畑では毎日様々な野菜が収穫できるようになりました。 今日は、小玉スイカとカボチャを収穫しました。 さらに、トマトやきゅうり、ピーマンが毎日収穫できるので グループホームやふぉんた〜なにも納品してきま […]
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季節外れのあじさい？
よこやま工房 2025年07月01日中国地方は梅雨が明け、夏本番の暑さです。 今日、公園清掃をしていたらあじさいが綺麗に咲いていました。 一部枯れながらもこの暑さの中綺麗に咲いているあじさいに思わず見入ってしまいました。 暑い日々が続きますが、熱中症対策を […]
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今日は畑で採れた大根・ピーマン・きゅうり・茄子をPRANZOに納品しました！ 炎天下の午後でしたが、たくさんの野菜が収穫できました。 PRANZOに持っていくと、厨房の皆さんが大喜び！ とても喜んでもらえたのがこちらも嬉 […]
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6月になり、日中の気温も真夏のように暑い日も増えてきました。 湿度も高くなり外での作業も、ジメジメ・ムシムシとした中でこまめに水分補給をしながら、個々に頑張っています。 鈴なりに実をつけた梅を数人のメンバーさんと取りまし […]
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先月から収穫できてきた畑。 ６月に入り、野菜がいろいろ収穫できるようになってきました。 まずは、大根。葉も大きく育ってくれました。 次に、きゅうりとピーマン。 こちらもきれいな色どりです。 最後に、じゃがいも。 土壌が良 […]
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誰もが、一度はSDGsという言葉を耳にしたことがあるのではと思います。 よこやま工房でも、作業の一つとして牛乳パックなどを使って再生紙作りを 『紙すき』という手法で新たに取り組んでいます。 先 […]
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昨日はキラリンピックに参加してきました。 天気はあいにくの曇り空でしたが、雨天中止にならなくて良かったです。 行きの車中では、早くもキラリンピックのことで盛り上がり。 そして、待ちきれない選手の中には途中SAで食事をする […]
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こんにちは。 今日は畑で初めての収穫でした。 一番最初に収穫できたのは、レタスでした。 日に日に大きくなる葉は収穫できるほどになりました。 葉はとても柔らかくて美味しかったです。 これから、レタスだけでなく […]
